楚云风开始了大量的实验，炒制酥烂之后，豆酱和酱油爆香，加了汤，豆腐，后面的程就值得考究了。

    究竟是先哪一样料呢？

    蒜苗？

    辣椒油？

    豆豉？

    芡粉？

    楚云风也只有一样一样地来实验，等到豆腐烧制了一会儿之后，才开始料。

    后面可是有四料，所以需要实验的组合很多，而且火候上的掌握也是一个很关键的因素。

    于是乎，这一回的摆盘比上一更是多了不少，在费了9天16小时26分钟之后，楚云风查询了一菜品编号，自己足足了接近2000豆腐，才堪堪完成了自己的实验。

    2000多豆腐，就这样一排排地摆在面前，看上去蔚为壮观，这绝对是大手笔，可以想象楚云风为了这菜付了多少心血。

    最后，楚云风开始一一观察了起来。

    这么多菜，要是自己一一仔细观察的话，浪费的时间可是不少，所以需要用排除法来节约时间。

    首先剔除的是泽较差的分，这一就去掉了500多菜。

    再次剔除的是蒜苗过度烹制的分，也去掉了300多菜。

    其余有瑕疵的也开始继续剔除，最后就只剩了600多。

    楚云风再一一地仔细查看，拿着筷一一翻看了起来。

    虽然无法品尝，无法闻到香味儿，但是查看并不受影响，最后自己锁定了18，然后了系统空间。

    来之后，便看到潇潇和艾艾两人正拿着手机，手指在上面快速地动起来。

    福也不甘示弱，着同样的事。

    “你们在嘛呢？”楚云风看到这三人神张，像是如临大敌一样。

    三人异同声地回答：“搬救兵！”

    ：正宗经典法

    三人确实是吃不了，就算是再好吃的东西，这吃不也是没办法，撑的话那绝对是自取灭亡。

    谁让楚老板的菜这么好吃，本来平时吃的分量就少，今天都已经是吃了平时两倍的量了，结果楚老板还不放过自己。

    只好自我救赎，赶搬救兵来拯救自己。

    潇潇和艾艾搬来最近的一个大外援便是小老板，而福则是告诉了慕晴，慕晴叫上了吴妈和朱师傅，把郝名名也叫上了。

    楚云风刚想说什么的时候，慕晴的电话就来了，告诉楚云风先别忙了，等郝名名他们来了再。

    从一开始就应该让郝名名参与这菜复原的全过程，把它当成纪录片给记录来，成视频以供大家观看。

    大家便能够知楚云风复原这菜的艰辛，同时也让大家了解到这菜背后的故事。

    好吧，楚云风觉得自己之前确实是心急了一儿，没有慕晴想得这么周到，看来以后遇到这事是需要将郝名名给带上，确实是很有意义。

    看到楚云风“熄火”了，三人地了一气。

    嗯～！