张方被江有福奚落，没好气地瞪了他一，然后转对姜椿笑：“表姑娘，给我切三斤，就你说的跟心肝肺搭着来。”

    冻时间了的确有怪味，但自家摊三日就摆一回摊，邱家就算冻也最多只冻三日，能有多大味？

    姜椿掀开装卤的木盆上的盖，朝那卤一抬，笑：“嫌冻有味？那张叔可以买我家新的卤回去给小郎君尝尝，保他吃。”

    完事后得意地瞥了江有福一，得瑟自家跟姜椿关系亲近。

    说着，伸手从腰间的钱袋里拎三串钱，也没递给姜椿，而是自顾地将其中两串放旁边的钱匣里，随即拆开手上的一串钱，数四十文又放去。

    姜椿没着急动手，切了一小块猪来，放刀上递给他，笑：“张叔你先尝尝咱家卤的滋味，我再给你说说价钱跟卖法。”

    江有福吃完那块，大手一挥，豪：“这么好吃的卤，买个两斤三斤太抠搜了，姜娘，给我切五

    张方本还在犹豫要不要买这卤猪，毕竟镇上的红叶酒楼也卖卤猪，家里老爷吃，时常打发人去买，但小郎君嫌味怪，尝一就吐了。

    张方听了这话，琢磨了片刻，咽嘴里的猪，啧啧有声：“表姑娘当真会买卖，这么算来，你这猪名义上跟酒楼一样价，实则要比酒楼贵了三成。”

    镇上另一家大，家里开着镇上唯一一家钱庄的江家的家江有福，正领着个小厮往摊走，闻到香味，立时加快脚步。

    镇上这些所谓的大人家，到底跟县城不能比，每每日连一猪的量都消耗不了，郑艺都懒得他们的生意。

    主要是时常跟自己争抢好的江有福来了，他可不能让丫抢了先，将好猪给得了去。

    嘴里吆喝：“什么好东西，这么香？”

    不过转念一想，就算小郎君不吃，还有老爷呢，横竖老爷吃，自作主张买回去也不会挨老太太的骂。

    姜椿笑着给他切了一块儿。

    姜椿笑眯眯：“咱家卤价钱跟酒楼一样，都是八十文，不过不能只要猪，得搭着心肝肺一起买，心肝肺要占至少三成。”

    姜椿在心里“啧”了一声。

    盖一打开，郁的卤香气立时就溢散来，张方了一气，忍不住赞了一句：“好香！”

    姜椿笑嘻嘻：“张叔你放心，都是一个锅里卤的，咱家的心肝肺也好吃得很，买了不吃亏。”

    张方伸手拿过那块卤，送到嘴边咬了一，咀嚼几后，顿时眸光一亮。

    他将手里剩的半块卤迅速嘴里，一脸享受地咀嚼着。

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    近日姜家的摊因收猪困难，三日才摆摊一次，导致他们不能如往常那般每日吃上鲜，只能一次多买几斤放家里囤着，难免有些怨言。

    到底是大人家的小郎君，打小就没吃过苦，吃冻对他来说大概就算是吃苦了？

    连邱家家张方都不例外：“表姑娘您让表姑老爷想法多收猪，还跟往前一样每日摆摊才好，家里的小郎君嫌冻有味，不吃，把我们老太太愁得哟，觉都睡不好了。”

    所以他们每日都会打发家里负责采买的仆人来姜家的摊上买。

    旁听了一会的江有福见张方磨磨唧唧个没完，挤过来嚷嚷：“姜娘，你切块猪给我尝尝，要是好吃的话，我买五斤，搭着你家那心肝肺一起买。”

    他连价钱都没顾上问，立时对姜椿：“表姑娘，给我切两斤猪。”

    红叶镇就两屠，其中郑家并不散买卖，只给镇上酒楼、县城酒楼以及县城的大人家供货。