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第96节(1/2)

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    却不知范厨此时也是心神俱震。

    要说他的菜品如亭台楼榭巧十足,那简雨晴的菜品宛如战场上的枭雄,大开大合间皆是震动人心。

    狂暴的味如排山倒海,一阵接着一阵拍打味,重重冲破味固守的阵地,傲慢宣布把这一块地域划归给自己。

    自己的菜品味……完全被压去了!范厨手上用力,略有些不甘心地吐气。

    他神复杂地看了简雨晴,又看看旁边坐着的小朱娘……忽觉如今或是年轻人的天了。

    就如西市酒楼掌柜所说……

    或许自己已被这个时代所抛弃,所的味已不适合年轻人的喜好。

    简雨晴并不知范厨的悲伤秋,意犹未尽地端起冬葵鸭脚羹。

    在后世,冬葵已不是常吃的蔬菜。

    略微黏腻的让人刚刚品尝时,忍不住蹙眉心,要稍稍忍耐片刻才能受它独特的风韵。

    鸭脚修建净,鸭掌

    几乎抿一,骨便立刻分离。冬葵的奇妙味和鸭掌在一块,莫名引简雨晴一接着一

    这上瘾的觉,也太了吧?

    简雨晴吃得眉飞舞,惊喜非常。

    再然后是炖烧羊蹄。

    这菜与红烧有几分相似,只是用的酱有所不同——最重要的是简雨晴觉得猪蹄比羊蹄更,更好吃!!!

    突然就想吃猪脚饭了。

    简雨晴又舀了一勺虾仁蘑冬瓜汤,这才意犹未尽地停:“不愧是范厨,您的手艺真是太厉害了!”

    范厨哑然失笑,摇了摇:“不不不,这应当是我说的才对。”

    他打起神,征询意见:“我见简小友品羊蹄时连连皱眉,许是我在羊蹄理上有些问题?”

    炖烧羊蹄,同样也是名菜。

    范厨自诩其调味能其者,不过手掌之数。偏生他品尝简雨晴所菜扣、糖醋樱桃乃至鱼香丝时,发现简小娘年龄虽小但调味上却是自有一派,着实让他震撼。

    范厨不耻问,简雨晴也没藏着着。她坦白:“炖烧羊蹄的味没问题,只是羊蹄着实有些小了,实在清淡,稍稍差一些……要是范厨愿意的话,不如回试试猪蹄吧。”

    跟在后的学徒很是不忿,蹙眉反驳:“简小娘,这菜曾得刺史赞誉,名满全扬州,哪里是……”

    未等他说完话,范厨直接一掌上去:“放肆!”

    学徒捂着脸,委屈得很。

    范厨反复说着猪蹄二字,最后还想起一事:“听说那上好猪皆是自简小娘,不知……”

    简雨晴乐得拉生意,:“待有猪蹄时,我便联系范厨您。”

    谈论谈论,倒是先了桩生意。

    吴厨娘捡着桌上吃,面上和心里都是波涛万丈。

    前有朱厨娘,后有简小娘

    教她说,后面的仗是一场比一场难打呢!

    与此同时,孙刺史看到菜便是微微一笑:“里面一人当是范厨。”

    在场官员皆是西市酒楼之常客,一看去也是立其中来历。不过他们当然不会说来,而是纷纷附和赞誉:“不愧是刺史,一便看来了。”

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