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“若只是
捻,我也能
。不过鲜叶
捻前最好摊晾一日,散去些
气和青气,
起来才顺手,公
急着赶路吗?”
“那这银
能不能预支?呃,一半,一半也行。”
手艺要想练到
纯,非有
年累月的实践不可。只靠每年上山采这么一季野茶,确实难有熟能生巧的机会。
店主搓了搓手,目光在程颂与少年间移动。
“够,够了,今日这些枸杞卖完,应该能凑够四两银
。”
说到这里,少年顿了顿,他也是第一次卖鲜叶,想着应该还要去掉炒茶耗费的柴火钱,和加工的手艺钱。
“不用,不炒茶。”
程颂
脆
。不说制茶,单这清香的鲜叶就已足够难得。要没有这鲜叶,自己想
红茶至少要等到以后有机会去江南才能实现,仅这一条已足够珍贵,加上少年独自上山冒的风险——
少年脸上显
几分困惑,他以为
前的俊俏公
是看这鲜叶新鲜,想要买回去自己试着制作茶叶。可茶叶不炒就
吗?
少年也没了方才的沉稳,

气,回话中透着压不住的激动:
制成
茶一斤才卖五十文,这价钱着实不算
。不过寻常的
茶确实便宜,云州也是这个价钱,程颂明白少年并未虚报。只是这鲜叶他也没
理过,最好还是找人帮忙加工一
。
程颂见过制作红茶的非遗展示,还记得大概的步骤。从鲜叶到制成红茶,要是不苛求品质、
得
糙些,应该最多两三天就能
好。不过两三天商队大概能走
二百里左右,让少年的父亲带着银
独自返家,路上怕是不大安全。
“那就
一百文算,我都要了。不过能不能请你爹帮忙把这茶叶
好,嗯,兴许还要借你家的炉灶烘
一
。”
“当真?!公
真能给五两银
?”
画砚看向老店主,替他家少爷问
。
“这筐里的鲜叶应该不到十斤,最多能炒
二斤茶叶,茶坊给的价钱是一斤五十文。”
“哪是犯罪啊,都是穷闹的!”
他嘴
微动,还没等开
,就被一旁的店主老伯抢了先:
程颂正琢磨再加上几两银
,就听店主语气急切地追问
:
“呃,你爹是
什么的?愿不愿意跟着商队跑一趟,我们是去肃州贩货的,最多一两个月就能返回,回来时还会路过你们这里。你爹若是愿意跟着去,帮我把这茶叶
好,我
五两银
工钱。”
皱眉思索片刻,程颂想
个主意,问少年:
“自然。”
过,他的手艺是早年与一位归乡的茶工学来的,只能算摸了个门
。”
程颂听罢
,问少年这鲜叶有多少,他想买
。
“是,是,小鱼啊,你攒了多少?加上一半够不够?”
对对,要先摊晾,摊晾
捻之后还要发酵,就算发酵能带在路上
行,至少也要等到明日
捻之后。程颂自己没这手艺,怕贸然尝试把好不容易得来的鲜叶
坏了。可要为了等这二斤茶叶耽误行程又过于可惜,就算他能等,总不好耽误谭家人的行程。
“公
有所不知,这银
,是够赎人了。小鱼他爹和大哥都被衙门抓走了,得
够五两半的银
,衙门才肯放人。”
“唉……”
少年不明白茶叶为何只
不炒,但也没多问,想着也许是有钱人的特殊制茶法。
可让人家跟着自己离家一两个月,兴许就要误了农时,程颂想了一
再次开
:
五两银
好像还是给少了啊。
许是看
前的富家公
能给少年家里一线生计,店主主动说起了少年家里的遭遇。
“够
嘛呢?”
“预支一半?”
听完程颂说的工钱,这少年的
睛就亮了,但也只亮了一瞬便又浮上了几丝为难。
这话一
,几个孩
都听得皱了眉。衙门他们都不陌生,被衙门抓走的人不就是犯了罪?犯了罪不就是坏人?怎么还能拿钱赎
来呢?
少年低
看了看箩筐,估量了一
。
“要是不便离家太久,等茶叶
好后你爹想回来也行,期间的工钱
一天两百文算。
宿我都包了,也会安排车送你爹回来,只是路上
形难料,跟着我们往返应该更安全些。”
“公
,不炒茶么?”
他买茶叶是想发酵
红茶,并不需要太
级的品质,能煮茶叶
就行。
店主重重叹了
气,请程颂他们坐
说话,也给小鱼倒了碗清
。
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程颂摇了
,答得肯定。