????计嘉树再怎么能吃小龙虾,?一整个夏天他在赵安家中吃掉的小龙虾相较于十几亩稻田的产量不过是九一
罢了。
????赵母不仅要维护叶氏秘卤自的招牌,同时也要确保产品的质量与安全。
????与此同时,卷饼天也推
了小龙虾卷饼。
????五只烹饪味的小龙虾和黄瓜丝、生菜叶一起包裹在小麦粉制作而成的薄饼之中,再浇上特制的
酱。
????因为采用的是虾稻混养模式,所以每一亩的产量大概再180斤上。这是一
便于推广的养
方式,?而
据农大团队的研究,如果采取池塘
养的模式,?产量可以大幅度提
,?甚至可以
到一年两季。
????秘卤小龙虾便是叶氏秘卤推的新品,?单价十几元一斤,而且仅在叶氏秘卤的总店售卖。
????无论怎么说,今年的几千斤小龙虾该如何销售成为了赵安一家的一大难题,?同时也是一大机遇。
????对于赵安的投喂,计嘉树也是来者不拒。虽然没有说,但是对于计嘉树而言,赵安给他剥的小龙虾,更好吃。
破虾钳,然后寻找到那一缕虾的时候,你会有一
伟大的成就
。”
????只不过对于成本、环境、技术、员工的要求更,?还需要
费更多时间来
行研究与试验。
????这料也不简单。首先将小龙虾除了虾
以外的其他
分清洗过后放
大锅中熬汤,虾
????但是现在小龙虾本无法同时提供这么多店,赵母只能说这是在
前期的市场调查,等确定市场对于秘卤小龙虾的接受度后,?会建立供应链,?为所有连锁店提供小龙虾货源。
????前后两个月的时间,叶氏迷路总店一共贩卖了近千斤秘卤小龙虾,这已经证明了小龙虾的市场有多大。
????最后商讨的结果,便是叶氏秘卤和卷饼天各自消化一
分。
????所以在秘卤小龙虾上架后,每天十多斤小龙虾本供不应求。这件事后来还传到叶氏秘卤其他连锁店主
,他们也希望赵母提供这一新品。
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????只取小龙虾的虾行烹饪,一共有秘卤、麻辣、十三香三
味可供选择。三
味都经过反复斟酌与尝试,绝对让人耳目一新。
????说我不懂?看我不用小龙虾满你的嘴。
????不过赵母也反复和这些分店主调,
据合同在总店没有提供新菜品或者开放
材自由选购权之前,?不允许任何一家店铺利用叶氏秘卤的卤制小龙虾
行贩卖。
????赵安一都不担心宣传与购买的问题,客人们对于叶氏秘卤的品质十分信任,尤其是总店的
碑一直很好。
????首先排除的便是专营小龙虾的餐厅,赵安一家都没有这方面的经验。
????赵安还能说什么呢,他默默地夹起一个小龙虾,然后熟练地剥好,放计嘉树的碗中。
????看到和赵母有亲戚关系的二店和三店也没有上架小龙虾,这些连锁店才没有继续起哄。
????说完之后,计嘉树继续低与虾钳战斗。
章节目录?101小龙虾()
????秋后小龙虾就过了最佳的期,?没有那么多时间和
力来重新经营一家小龙虾餐厅。