“这豆腐上雕细，不能久煮，否则图案必散。可见是只从汤中了……既然如此，又为何如此味？”

    宁盼儿嫣然一笑：“说来就不奇了。还请诸君费心思量。”

    众人越猜不透，越觉得巧妙。尤其是因为原本只觉得普通，反差之，更夸大了这特别。

    在屏风后面听到他们谈话的刘老师傅这才叹一声，他方才见唐清知将雕好的豆腐在汤里一就起，还以为他为了形状牺牲了味，心中觉得这菜打了折扣。

    听到席上众人的对话，刘老师傅顿时有于无声听惊雷之。不过他毕竟在厨房里站了大半辈，自然不同于那些十指不沾的达官贵人，略一思索就明白了唐清知的小圈。

    “豆腐……”

    他向唐清知。

    既然豆腐的味不是从汤里来的，那必然就是之前特别的豆腐。卤的时候就加了东西，让豆腐本就带了味。

    唐清知见他了然模样，忙：“还请老老可怜我，别说破了。”

    刘老师傅，笑：“你爹恐怕也不及你这样有心思。真是后生可畏。”

    唐清知听他提到自己的父亲，忽然像是腼腆起来，微微红了脸。刘老师傅又念了两句，便：“你若无事就过来跟我们一起喝酒。”

    唐清知却推辞了，只望江楼还有事要。

    其实白毅君知他要来盒会，已经放了他一日假。

    唐清知回到厨房，小张已经收拾完东西，兴采烈：“我刚才听外面几个小侍女说，客人都在夸师傅那菜。”

    唐清知在菜来的那一刻最兴，这会儿看着豆腐残渣，只：“也只有这场合才有功夫磨这一菜。”

    叫小张先回去。唐清知拐到白案厨房去了。那里的都是茶甜品。与红案清一的男人不同，这边有好几个厨娘。

    见到唐清知，一个四十来岁的厨娘就迎了上来。

    “秀嬷嬷。”唐清知见她在一旁休息，知她应该是忙完了。

    秀嬷嬷见了他就笑了，：“你那菜我也看到了，真雅致。”

    唐清知：“了大钱的，不能糊过去啊。”

    秀嬷嬷笑了，与他说些琐事，又：“不是我老念你，你也别太忙了，多些工夫陪陪英，别把他老扔在你妹妹那边。”

    唐清知烟瘾上来了，又不好在这里，只好搓了搓手。

    “我晓得……可他也快学的年纪了。我忙一，多攒钱，能让他个好私塾。”